Galette garnie Jambon Fromage
Galette garnie Jambon Fromage
Découvrez notre Galette garnie jambon fromage. Une savoureuse galette de blé noir garnie de jambon, de fromage et d’une touche de crème ! Une recette classique qui plait à tous, avec deux tranches de jambon supérieur français sans sels nitrités, du fromage fondant (emmental et mozzarella) et une touche de crème. La galette de sarrasin est élaborée avec une farine française moulue en Bretagne.
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- A la poêle (recommandé), réchauffer 5 à 6 min à feu doux avec une noix de beurre sans retourner la galette.
- A four chaud Th7 ou 200°C, 7 min avec une noix de beurre. Recouvrez de papier aluminium pendant la cuisson.
- Au micro-ondes 1min30 pour 750W. Barquette micro-ondable, enlever le film d’operculage.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour : | 100g | 1 galette de 220g |
| Énergie |
796kJ 190kCal |
1751kJ 418kCal |
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
7.4g 4.1g |
16.3g 9g |
|
Glucides dont sucres |
18g 1.1g |
39.6g 2.4g |
| Protéines | 12g | 26.4g |
| Sel | 1.13g | 2.49g |
Galette de blé noir (farine de blé noir, eau, miel, sel de Guérande), jambon cuit choix (jambon de porc origine France, eau, sel, dextrose, bouillon (blettes, acérola, carottes), arôme naturel, ferment), emmental, mozzarella, eau, crème (dont stabilisant : carraghénanes), amidon de maïs, extrait d'oignon, sel.
Inspirée de la tradition bretonne.
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